焦亚硫酸钠属于还原型漂白剂。焦亚硫酸钠利用色素受还原作用而褪色,以达到漂白目的。大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键,还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键,有机物便失去颜色。有些食品的褐变是由三价铁离子的存在引起的,加入还原漂白剂可使三价铁离子变成二价铁离子,防止食品褐变。
潍坊瑞德胜化工有限公司专业经营硫酸钠 焦亚硫酸钠、亚硫酸钠等产品。
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山东瑞德胜集团化工有限公司 焦亚硫酸钠含量测定
硫代硫酸盐
取本品1.1g,工业焦亚硫酸钠价格,缓缓加稀盐酸10ml,溶解后,置水浴中加热10分钟,放冷,移置比色管中,加水至20ml,如显浑浊,与硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)0.20ml用同一方法制成的对照液比较,不得更浓(0.2%)。
铁盐
取本品1.0g,加水5ml 与盐酸2ml 溶解后,置水浴上蒸干,残渣中加水15ml与盐酸2ml ,焦作焦亚硫酸钠,溶解后,加溴试液适量使溶液显微黄色,加热除去过剩的溴,放冷,加水至25ml,依法检查,焦亚硫酸钠产地,与标准铁溶液2.0ml 制成的对照液比较,不得更深(0.002%) 。
重金属
取本品1.0g,加水10ml溶解后,加盐酸5ml ,置水浴上蒸干,残渣中加水15ml,食品级焦亚硫酸钠厂家,缓缓煮沸2 分钟,滤过,滤液中加溴试液适量使澄清,加热除去过剩的溴,放冷,加酚酞指示液1滴与氨试液适量至溶液显粉红色,加醋酸盐缓冲液(pH3.5)2ml与水适量使成25ml,依法检查,含重金属不得过百万分之二十。
砷盐
取本品1.0g,加水4ml 溶解后,加硝3ml ,置水浴上蒸干,残渣中加水数毫升,搅匀,滤过,滤渣用水洗净,洗液与滤液合并,蒸干,加盐酸5ml 与水23ml,溶解后,依法检查,应符合规定(0.0002%)。
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